Страна/Регион: Шотландия, Спейсайд
Производитель: Balvenie
Выдержка: 12 лет, в бочках: дубовые бочки, из-под хереса
Крепость: 40%
Тип: Односолодовый
Цвет: Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус: Виски обладает ярким, мягким, сладковатым вкусом с нотками корицы, намеком ореховой сладости и деликатным оттенком хереса. Послевкусие долгое и тёплое.
Аромат: Виски обладает оригинальным сладковатым ароматом с хересными нотками, тонами ванили и мёда.
Немного истории: "Balvenie" Doublewood 12 Years Old – это односолодовый виски, который получил свой индивидуальный характер благодаря выдержке в двух типах бочек. Во время созревания виски перемещается из традиционных дубовых бочек в бочки из-под хереса. Выдержка в традиционных бочках придает напитку мягкий характер, а хересные бочки дарят глубину и полноту вкуса. Каждый разлив виски неповторим, с целью более тщательного контроля качества, Balvenie выпускается ограниченными партиями.
"Balvenie" Doublewood 12 Years Old создается на винокурне Balvenie, которая принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.
Гастрономическое сочетание: Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Температура сервировки: 18-20°C