Страна/Регион: Винью Верде
Крепость: 11%
Тип: розовое, полусухое
Виноград: 40 % Виньао, 30 % Борракл, 30 % Эспадейро
Цвет: Розовый
Вкус: Мягкий и сбалансированный вкус, дополняющийся легким «искрящимся» оттенком.
Аромат: В аромате красные фрукты.
Немного истории: Adega Ponte da Barca (Винодельня Адега Понте да Барка) с 1963 года занимается производством неповторимого вина и заботится о культурном наследии, уникальном терруаре, где протекают реки Лима, Ваде и Веш, в самом сердце региона Vinho Verde (Винью Верде), охватывающего весь Северо-Запад Португалии, на западном побережье Пиренейского полуострова. Этот регион с его пышным зеленым ландшафтом и умеренным климатом выходит прямо на Атлантический океан. Виноградные лозы естественным образом произрастают здесь уже более 2000 лет. В настоящее время винодельня насчитывает около 1000 сотрудников, ее виноградники занимают площадь 900 гектаров и расположены на территории муниципалитетов Понте да Барка и Аркуш де Вальдевеш, где выращиваются основные, особые сорта винограда всего региона Винью Верде: Лоурейру (белый) и Виньяу (красный). Сохраняя богатые традиции прошлого и аутентичность своих вин, компания делает ставку на постоянное повышение качества продукции и использование инноваций в процессе производства. Относительно недавно виноделья была оснащена самыми передовыми технологиями. Сегодня она может предложить чрезвычайно разнообразное портфолио тихих и игристых вин c официально закрепленным названием места происхождения (Denomination of Origin): «Виньу Верде» («Vinho Verde»). Виноделья Адега Понте да Барка остается верной своему принципу «происхождение имеет значение», поэтому главной своей миссией считает производство подлинных, аутентичных вин, которые впечатляют, поражают и прекрасны для того, чтобы разделить их в компании друзей и неспешно насладиться всем вместе. Благодаря страсти и преданности своему делу виноделам удается создавать вина, широко известные своими яркими фруктовыми ароматами с цветочными нотами, умеренным содержанием алкоголя (а, следовательно, меньшим количеством калорий) и свежестью. Подобное сочетание делает вина Понте де Барка универсальными в смысле возможных сочетаний с различными типами еды. Они идеально подходят как для легких закусок, салатов, рыбы и морепродуктов и блюд азиатской кухни, так и для различных паст, а также мяса птицы. Эти вина ведут свое начало из традиций далекого прошлого, где красота природы остается нетронутой, плоды виноградных лоз существуют в абсолютной гармонии с цивилизацией. Такие сорта, как Лоурейру, Аринту, Тражадура, Виньау и Эшпадейру растут на гранитных почвах, посреди скал и долин, где в тишине русел рек и лесов, изобилующих жизнью, приобретают уникальные свойства, которые впоследствии придают винам свежесть и неповторимый вкус. Вина Понте да Барка являются настоящим воплощением сочетания радости, дружбы и удовольствия, подаренного самой природой. С каждым годом винодельня Адега Понте да Барка все больше завоевывает популярность на внутреннем и международном рынках. Представленное во многих точках мира, это вино по достоинству оценено как специалистами, так и любителями, а также отмечено многочисленными наградами (в таких странах, к примеру, как Япония, Россия, Германия, Польша, Бразилия и США). Стремясь усилить свои позиции в качестве одного из основных игроков в регионе Винью Верде, в 2008 году Адега Понте да Барка стала соучредителем компании Виниверде (Viniverde). Ключевым моментом этого партнерства является готовность всех членов укреплять и продвигать свои бренды на внутреннем рынке, а также стремление увеличить экспорт на рынки большого потенциала, где высок спрос на вина «Винью Верде», уникальные по своим характеристикам на мировой винной арене. Головной офис Виниверде (Viniverde) находится в компании Адега Понте да Барка, которая является основным акционером. Из года в год Виниверде (Viniverde) занимается укреплением своих позиций как одна из ведущих компаний на рынке Виньо Верде. Стабильное, неизменное высокое качество наших вин, позволяет нам каждый год завоевывать все новые награды, что является важным фактором для нашего развития, открытия новых рынков, а также поддерживать и оправдывать доверие потребителей. Вино занимает особое место в истории человечества! Адега Понте да Барка ценит историю и создает новую, повторяя, возобновляя и развивая вкус каждого вина во времени!
Гастрономическое сочетание: Превосходно употреблять без сопровождения или в качестве аперитива, с салатами, легкими блюдами восточной кухни на основе овощей и белого мяса. Он также сочетается с десертами на основе красных / диких фруктов и с низким содержанием сахара.
Температура сервировки: 6-8°C