Страна/Регион: Чили, региона Центральная Долина
Производитель: “Hacienda El Condor S.A.” Fundo Peteroa s/n, Sagrada Familia, Curico. Chile/ «Хасиенда Эль Кондор С.А.» Фундо Петероа с/н, Саграда
Виноград: Шардоне 100%.
Крепость: 13%
Тип: Вино белое сухое
Цвет: Обладает золотисто-желтым цветом.
Вкус: Свежая кислотность во вкусе, хорошо сбалансированное округлое вино с долгим послевкусием.
Аромат: Ароматом тропических фруктов и медовыми нотками.
Немного истории: Компания Милламан была основана более полутора веков назад и сегодня владеет прекрасными виноградниками в долине Курико — старейшем и наиболее престижном винодельческом регионе Чили. Долина Курико как нельзя лучше подходит для выращивания виноградных лоз: из-за большого количество солнца, прохладных бризов с Тихого океана, смягчающих высокие температуры, а также горной системы Анд, что обеспечивает естественную защиту. Долина Курико является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в самом сердце района, в конце XIX века появились первые постройки винодельни Millaman (в переводе с древнего языка коренных народностей, населявших долину Курико, это означает "Золотой орел"). Виноградники, посаженные много лет назад (некоторым лозам около 70 лет), имеют превосходный потенциал и дают возможность производить самые разнообразные вина. Некоторые лозы достигают здесь возраста 70 лет, урожайность их невелика, но зато они дают виноград высочайшего качества, который используется для создания самых изысканных вин.
В 1999 году поместье было полностью реконструировано, а винодельня снабжена новейшим оборудованием, благодаря чему качество вин Милламан стало еще лучше и за последнее десятилетие завоевало признание далеко за пределами Чили. В последние 10 лет благодаря умелому сочетанию традиций и новаций вина Millaman добились своего наибольшего успеха и заслуженной известности во всем мире.
Гастрономическое сочетание: Подавать к пасте и рыбным блюдам.
Температура сервировки: 10-12°C