Страна/Регион: Грузия, Кахетия, Киндзмараули
Производитель: Марнискари
Виноград: Саперави 100%
Крепость: 13%
Тип: красное, полусладкое
Цвет: Вино темно-гранатового цвета.
Вкус: Вкус вина гармоничный, в меру терпкий, с бархатистой текстурой, оттенками спелых фруктов, приятной сладостью и длительным послевкусием.
Аромат: Вино обладает характерным, сильным сортовым ароматом с оттенками фруктов.
Немного истории: Линейка вин "Orshimo" названа в честь специального, традиционного для грузинского виноделия черпака для извлечения вина из винного чана или из квеври — глиняного кувшина, зарытого в землю. Оршимо изготавливается из тыквы особого сорта, которую очищают от семян и мякоти, обрабатывают в кипятке для удаления горечи, прорезают отверстия для рукоятки и высушивают. Оршима — старинный и активно используемый по сей день предмет, благодаря которому, как и тысячи лет назад, создаются великолепные вина.
Красное полусладкое вино "Оршимо" Киндзмараули производится из винограда сорта Саперави, возделываемого в микрозоне Киндзмараули региона Кахетия. Вино имеет яркий сортовой аромат и гармоничный, сладковатый вкус с приятной терпкостью.
Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина.
Гастрономическое сочетание: Вино рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу, копченостям, выпечке и фруктам.
Температура сервировки: 15-16°C