Красное полусухое
Производитель Cono Sur
Сорт винограда Каберне Совиньон: 100%
Алкоголь 12,5%
Регион Чили, Центральная Долина
Цвет Вино обладает светло-рубиновым цветом.
Аромат Мягкий, постепенно раскрывающийся аромат вина открывает чарующие нотки черной смородины, сладковатые оттенки ванили, чернослива и пряностей
Вкус Отлично сбалансированное вино с хорошей структурой. Во вкусе проявляются мягкие нотки красных ягод. Умеренная танинность.
Немного истории: Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon — великолепное насыщенное красное вино с приятным фруктовым вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для взращивания винограда.
Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 Га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда Вионье (Viognier) и хозяйсиво Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. Само название компании Cono Sur переводится как «Южный пик» и является отражением географического расположения хозяйства. Виноградники располагаются во многих престижных районах Чили, среди них можно отметить и Касабланку, и долину Майпо.
Сочетание Классическое Каберне Совиньон, которое станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса на гриле, жаркому, дичи, рагу.
Советы по подаче рекомендуем подавать при температуре 16-18*С