Вино орд. "Чегем" кр. сух. 0,75л. 11%
вино столовое красное сухое
Регион Абхазия
Производитель ООО "Вина и воды Абхазии"
Крепость 11 %
Красные сорта винограда
Цвет: Вино черно-малинового цвета.
Аромат: Аромат вина умеренный, с ярко выраженным характерным тоном Изабеллы, нотами чернил и сухих черных ягод.
Вкус: Вкус вина легкий, сладковатый, с высокой кислотностью, сухими, но не слишком жесткими танинами и легкой терпковатой горчинкой в послевкусии.
Немного истории: Абхазия известна своей древней развитой винодельческой культурой, поэтому ее жители знают толк в вине, а натуральное вино у них является повседневным напитком. Знаменитые вина Абхазии отличаются легкостью, свежестью, неповторимым вкусом и ароматом. Виноград, по традиции, должны собирать только мужчины. Сбор урожая производится в период с октября по декабрь, в зависимости от сорта. После этого ягоды укладывают в бочки, давят и в течение 3-4 дней происходит процесс брожения. В зависимости от сорта вина, полученное сусло выдерживают в глиняных или дубовых сосудах.
"Chegem" — натуральное сухое красное вино, производство которого началось в 2002 году, названное в честь одного из красивейших мест Абхазии. Вино изготавливается из купажа отборных красных сортов винограда, выращиваемых в этом регионе. Производство основано на оригинальной технологии, уходящей в глубину веков, благодаря чему вино "Чегем" имеет красивый насыщенный цвет, вкус с неповторимыми фруктовыми тонами и ярко выраженный аромат.
Вино "Чегем" завоевало серебряную медаль на конкурсе "Продэкспо-2006" и бронзовую медаль на конкурсе "Продэкспо-2009".
"Вина и Воды Абхазии" — крупная компания, под эгидой которой объединены несколько винодельческих заводов. Одним из них является Сухумский винный завод (Абхазия), который был полностью реконструирован в 1999 году. В настоящее время это предприятие европейского стандарта, оснащенное современным итальянским оборудованием, лабораторией техно-химического контроля и специальными эмалированными емкостями для обработки и хранения винных материалов. Ежегодная производительность завода составляет более 2,5 миллионов бутылок абхазских вин.
Сочетание: Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам.
Советы по подаче рекомендуем подавать при температуре 16-18*-С