Страна/Регион: Россия, Дагестан, Дербент
Производитель: Дербентская Винодельческая Компания
Виноград: Ркацители, Бианка, Первенец Магарача, Совиньон Блан
Крепость: 12,5%
Цвет: игристое вино блестящего светло-соломенного цвета с тонким перляжем
Вкус: Вкус вина сбалансированный, мягкий, с фруктовыми нотами и легкой кислинкой в послевкусии.
Аромат: Освежающий, сочный аромат вина наполнен яркими фруктовыми нотами и легкими цветочными оттенками.
Немного истории: ООО "Дербентская Винодельческая Компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании, итальянец, Лука Заваризе, основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина.
Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).
Гастрономическое сочетание: Вино хорошо сочетается с десертами на основе фруктов и ягод, легкими салатами и канапе.
Температура сервировки: 8-10°C