Страна/Регион: Франция (Страна происхождения дистиллятов – Страны Карибского бассейна)
Производитель: «Бардине», Домен де Флёренн, 33290 Бланкфор, Франция.
Крепость: 37,5%
Цвет: Ром чистого, прозрачного цвета.
Вкус: Вкус рома сладкий, фруктовый, сочетающий в себе тепло с жгучей свежестью цитрусовых оттенков. Послевкусие стойкое, длительное.
Аромат: В аромате рома сочетаются тонкие нотки желтых фруктов и экзотических плодов.
Немного истории: Ром "Old Nick" White создается из первоклассных дистиллятов, изготовленных в странах Карибского бассейна. На жарких тропических островах выращивают сахарный тростник, из которого делают мелассу. Её перегоняют в колоннах непрерывного цикла, в результате чего получают ароматный спирт, выдерживаемый в дубовых бочках. Созревание благоприятно влияет на вкус рома "Old Nick", приобретающего мягкость и округлость. Ром изготовлен из лучшего сахарного тростника в соответствии с традиционными способами, которые применяются с 1893 года.
История компании Bardinet началась в середине XIX века благодаря гению и предпринимательской жилке Поля Бардине. Его увлечение изготовлением крепких спиртов, смешиванием настоев, экспериментированием со вкусами и ароматами крепких алкогольных напитков положило начало нескольким успешным брендам. Кроме этого, он одним из первых смог наладить торговлю между Старым и Новым Светом, завозя в Европу из колоний сырье для экстравагантных напитков, пользовавшихся в те времена особой популярностью. Одним из самых успешных брендов Бардине стал ром "Negrita".
Дело своего отца успешно продолжил его сын Эдуард Бардине, открывший новый завод с огромными погребами и складами в предместье Бордо. 12 миллионов литров спиртов хранятся здесь единовременно, а производительность завода превышает 60 миллионов бутылок в год. Сегодня широкий ассортимент продукции Бардине имеет возможность удовлетворять требования разных рынков, благодаря чему продукция компании распространяется в более чем 110 стран мира. Можно бесконечно путешествовать по волшебному миру вкусов и тонких нюансов напитков Bardinet.
Гастрономическое сочетание: Отлично подходит для изготовления коктейлей например «Mojito», может употребляться в чистом виде, со льдом.
Температура сервировки: 16-18°C