Спиртной напиток "Метакса 5*" 0,5л. 38%
Регион: Греция, Аттика, Крит, Коринф
Производитель: Metaxa
Тип: виноградный Тип выдержки: в бочке более 5 лет
Крепость 38%
Сорт винограда: Султанина, Саватьяно, Черный коринф
Цвет: Бренди насыщенного янтарного цвета с красивым золотистым оттенком.
Аромат: В сложном букете Metaxa горьковатый аромат цветка апельсина, тонкие оттенки розы и спелого абрикоса постепенно обогащаются нотами ванили, цветочного меда и фиалки.
Вкус: Щедрый, яркий, прекрасно сбалансированный вкус бренди наполнен восхитительными тонами персика, абрикоса, свежеиспеченной булочки бриошь и изюма. Приятное послевкусие отмечено деликатными интонациями миндаля и дуба.
Немного истории: Metaxa — это восхитительный бренди, который считается наиболее известным среди крепких напитков Греции. Бренди Метакса получил свое название по имени одного из создателей — Спироса Метаксы. Производство Metaxa началось в 1888 году, и буквально через несколько лет продукция стала экспортироваться в разные страны мира. В Россию этот напиток поставляется со времен Александра III.
Основа рецепта Метакса — это дистиллят, который производится из вин, состоящих из трех сортов винограда: Султанина, Савватьяно и Черный Коринф. После дистилляции спирт разливается в бочки из французского дуба и, в зависимости от сорта будущего бренди, выдерживается от 3 до 30 лет. Полученный после выдержки дистиллят купажируют с высококачественными мускатными винами, экстрактами лепестков и греческих трав, которые придают напитку мягкость и насыщенность; затем купаж на шесть месяцев помещают в дубовые бочки. Перед розливом бренди охлаждается в течение двух суток и фильтруется, таким образом, напитку придается стойкость к выпадению осадка.
Metaxa 5* — наиболее популярный бренди коллекции Metaxa. Спирты, на основе которых он создан, выдерживаются в дубовых бочках более пяти лет. Метакса 5 звезд разливается в бутылки, облик которых навеян мотивами классической архитектуры Древней Греции. В Россию этот напиток поставляется со времен Александра III. Метакса — это уникальный тёмный бренди, известный во всём мире.
Сочетание: Бренди употребляется как в чистом виде, так и в сочетании со льдом, или тоником. Метакса также является идеальным ингредиентом для приготовления различных коктейлей.
Температура сервировки: 18-21 °C