Страна/Регион: Россия
Производитель: Волковская пивоварня
Крепость: 5,9%
Цвет: Пиво светло-янтарного цвета с оранжевым оттенком и значительной туманностью.
Вкус: Вкус пива насыщенный, с оттенками пшеницы и выпечки, которые гармонируют с хмелевой горчинкой и нюансами грейпфрута.
Аромат: В ярком аромате пива тона полевых цветов сочетаются с нюансами экзотических фруктов.
Немного истории: "Бланш де Мазай" — нефильтрованное белое пшеничное пиво в бельгийском стиле. Для его охмеления был использован хмель сорта Мозаик, придавший напитку заметную горечь в 35 IBU. Вкус и аромат пива демонстрирует характерные для этого хмеля цветочные и тропические оттенки. Пиво "Бланш де Мазай" обладает высокой плотностью и деликатной карбонизацией. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из макарон и мяса птицы.
Гастрономическое сочетание: Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей, отварным и запеченным мясом птицы, его можно подать к морепродуктам, макаронам и закускам.
Температура сервировки: 4-8°C