Страна/Регион: Грузия
Производитель: ООО "ПРИОРИМПЕКС"
Выдержка: 3 лет
Крепость: 40
Цвет: золотисто- янтарный
Вкус: нежный, бархатистый
Аромат: легкий, гармоничный, с тонким ванильным тоном.
Немного истории: компания ООО «АТЕНА» входит в группу компаний «МИЛАДА», где объединены также ООО «Милада Интернешинел» и ООО «Компания вина и алкогольных напитков Качрети». ООО «Атена» владеет лицензиями, а также сертификатом государственной регистрации на экспорт вин и алкогольных напитков в Российскую Федерацию. Компания экспортирует продукцию как в Россию, так и в страны СНГ. Компания учреждена в 2005 году. Завод по производству вина и алкогольных напитков находится в самом центре винодельческого региона Грузии – Кахетии, район Гурджаани, село Качрети. Завод был построен и сдан в эксплуатацию в 1958 году и реконструирован и обновлен в 2019 году. Территория завода составляет 9 гектаров земли, на нем построены здания и сооружения в целом более 20.000 м2. Мощность цеха по выкуривания коньячных спиртов, а также по производству чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Коньячные спирты, производство и экспорт которых начато группой еще в начале 2010 году и хранятся как в Дубовых бочках (которые импортированы из Франции и инсталлируются после обновления) так и в цистернах с дубовыми клопками. Общее количество спиртов на начало 2021 года составит 2,5 млн. литров абсолютного алкоголя. В 2019 году был сконструирован и построен новый современный цех по бутылированию, складские помещения как для материалов, так и для готовой продукции. Мощность универсальной линии бутылирования составляет 6000 бутылок вина или коньяка в час. На заводе в офисном здании есть собственная лаборатория, где работают опытные технологи и лаборанты. Группа владеет и управляет более 150 гектарами виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Группа экспортировала во Францию, Украину, Беларусию более 3 млн литров а/а коньячного спирта и коньяка. На заводе работает 50 сотрудников. Опытные и молодые технологи обеспечивают стабильное качество производимой продукции. Их высокая квалификация не вызывает сомнений и они часто принимают участие как эксперты в комиссиях и в конкурсах
Гастрономическое сочетание: превосходен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с кофе.
Температура сервировки: 20-22°C